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 建筑物倒塌

★定義

整個或部分建筑物倒塌（事實或預估），從而危及KFC餐廳，導致人員受傷或影響餐廳正常運作

 

★在餐廳中處理程序

1.有序的將餐廳中的所有人員疏散到安全地方。如果可能，應攜帶急救箱

2.如果可能，關閉主要的煤氣，水，電開關

3.如果時間允許，并在安全的情況下，鎖好保險柜和所有收銀機。（需確保自身安全）

4.在離你最近的，但安全的地方打電話，通知警方和其他的有關部門。如果需要，呼叫救護車或消防隊

5.立刻通知你的區(qū)域經(jīng)理

6.召集所有員工，清點人數(shù)，確定沒有人失蹤

7.如果需要，與調(diào)查救援小組合作，尋找生還者

8.如果需要，與警方合作，對有關區(qū)域?qū)嵭蟹怄i

9.切記注意自身安全

 

★禁忌

1.不要驚慌或逃離現(xiàn)場

2.不要以任何理由再次進入有關建筑物

3.不要讓任何未經(jīng)授權的人員進入出事現(xiàn)場

4.不要在倒塌的建筑物附近使用火柴，打火機或蠟燭等明火

5.不要許諾承擔任何責任

6.不要回答新聞媒體提出的問題

 

★建議的聲明和問題

預見問題：   

1.     有多少人員傷亡？     

2.     建筑物倒塌的原因是什么？      

3.     是否還有人被困？

                 

建議回復：

1-3  我們正積極地協(xié)助有關部門進行調(diào)查當有進一步消息后就會通知大家。

地震

★定義

任何一家KFC餐廳受到地震危及或損害

 

★在餐廳中處理程序

1.保持鎮(zhèn)靜，使所有人安全有序地離開餐廳

2.當把人員疏散到安全場所后，清點餐廳的雇員人數(shù)

3.如果需要，應建立急救站和手術中心

4.如果有人受傷，應呼叫救護車，幫助并安慰受傷人員

5.如果可能，應拔掉電力和煤氣插頭，鎖好保險柜和收銀機（需確保自身安全）

6.通知警方和區(qū)域經(jīng)理，如果需要幫助，請和其他餐廳聯(lián)系

7.協(xié)助警方圈定并保護現(xiàn)場

8.根據(jù)需要，協(xié)助搜尋及營救隊伍開展工作

 

★禁忌

1.不要接受新聞媒體的采訪

2.不要使用易燃物

3.不要以任何理由再次進入餐廳

4.不要尾隨援救隊伍進入餐廳

5.不要讓任何未經(jīng)授權的人員進入餐廳

 

★建議的聲明和問題

預見問題：

1.是否有人在地震中喪生？     

2.我的親屬是否還在餐廳中？                    

3.KFC損失多少？

建議回復：

1.警方會為您提供最新信息

2.真遺憾您和您的親屬失去了聯(lián)系。我可以幫助您查找一下您的親屬是否列在我們的名 單中

 3.我們?nèi)栽谇逅阒?/span>

 

臺風

★定義

對KFC餐廳產(chǎn)生危害，并可中斷餐廳正常營運的臺風

 

★在餐廳中處理程序

1.及時，盡早讓顧客在安全的情況下離開餐廳

2.鑒于安全的原因，如果有必要，應讓雇員和顧客留在餐廳中

3.讓所有人了解臺風的嚴重性

4.如果顧客堅持要求回家，提醒他們走最安全的路線

5.鎖好全部門窗，將所有的玻璃窗/門貼好封條

6.讓全體人員遠離玻璃裝置的區(qū)域和其它危險區(qū)域

7.鎖好保險柜和所有的收銀機

8.通知你的區(qū)域經(jīng)理

9.準備好急救工具箱（例如：藥品，手電，衣物等）

10.將所有的貨品放進冰柜冰箱和儲藏間

11.告訴要來上班的雇員留在家里

12.提防水淹的可能性

13.如果需要，可為餐廳中的人員提供食物及飲品

14.收聽廣播和收看電視，了解最新消息

 

★禁忌

1.不要讓雇員回家。（鑒于安全理由）

2.不要重新開業(yè)，直至接到正式通知為止

 

★建議的聲明和問題

預見問題：    

1.臺風何時停止？ 

2.我的兒子/女兒是否還在餐廳   

                   

建議回復：         

1.真抱歉，到目前為止，尚未得到任何權威的消息

2.如還在餐廳：您的兒子/女兒現(xiàn)在很安全的 留在餐廳。請您不用擔心，需要的話您可以跟他談話